Découvrez Notre Carte ! đź’š
Tartare de Saumon, riz sushi, wakamé, édamamé, avocat, concombre, tomates cerises, sésame, sweet chili sauce
Blanc de poulet rôti, parmesan, croutons, tomates, salade Iceberg, sauce césar
Thon à l'huile, œuf dur, anchois, poivron vert, tomates, olives denoyautées, mesclun, cebettes
Burrata crémeuse 120g, tomates cerises, chiffonnade de jambon cru, mesclun, Parmesan, huile infusée au basilic
Veggie
Pousses de bambou, salade, riz sushi, édamamé, Wakamé, carottes rapées, Cranberry, ananas frais
Pain Toasté, crème cheese, avocat, Saumon fumé, aneth
Pain frotté à l'ail, thon à l'huile, tomates, radis, cebettes, œuf, olives dénoyautées, poivrons, anchois à l'huile, basilic frais
Focaccia toastée, saumon fumé, crème cheese, salade Iceberg, aneth
Focaccia toastée, huile infusée au basilic , Burrata crémeuse 120g, jambon blanc, tomates cerises, Mesclun
poulet cuit à basse température, bacon croustillant, mayonnaise, maison, œuf dur, tomates, salade
Béchamel maison, jambon blanc, Emmental, salade de Mesclun
... Avec huile de truffe & Truffe fraîche, salade de Mesclun
Sirop à l'eau
+ Focaccia Jambon blanc
+ Chips
+ Compote Pousse-Pousse
Et une petite surprise !
Coulis de fruits rouges ou Caramel Beurre Salé
Caramel beurre salé
Recette du Meilleur Ouvrier de France: Gérard Cabiron
~ Vanille aux éclats d'Amandes
~ Chocolat noir & Cookies
~ Fraise